减肥食品 紫薯pk红薯

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  红薯和紫薯都是薯类家族的成员。

薯类常不被人群待见,主要是认为薯类的淀粉高,吃进去会转化为较多的糖分,令人发胖。 其实,红薯和紫薯当中所含淀粉多为抗性淀粉。 抗性淀粉是一种难以消化的膳食纤维,会在肠胃中停留较长时间,饱腹感好,而且能够软化大便,有助缓解便秘问题,多减肥有所帮助。

  红薯和紫薯的区别  红薯原名番薯,红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、及多种,含糖%-5%。 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在国际市场十分走俏。 它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。 它是人体抗疲劳、补血的必要元素。 与红薯一样,紫薯也含丰富的纤维素,可促进排毒,改善消化道环境,预防胃肠道。

红薯与紫薯的蛋白质、糖分等都无太大区别,唯一不同的是他的颜色。 紫薯呈现的紫色,主要源于其含有的花青素。   减肥吃红薯好还是紫薯好  红薯和紫薯哪个更减肥有人是根据其口味选择,有人则觉得越甜的越不减肥,就会选择不太甜的紫薯;有的人则偏好深颜色的紫薯。

紫薯和红薯的营养相似,而紫薯比红薯多含花青素。

花青素是一种抗氧物质,广泛存在于所有深红色、紫色或蓝色的中。 花青素可以帮助人体对付自由基,多预防治疗癌症、疾病等大有好处。

因此,相比之下,紫薯会比红薯更抗癌,但是在减肥方面,两者旗鼓相当。 大家可以根据个人喜好选择。

  怎么吃红薯、紫薯减肥  1.控制食量  红薯和紫薯的糖分并不低,进食时要控制食量。 尤其是血糖偏高的人群,更要少吃。 红薯和紫薯可以作为主食,如果你喜欢把它们当做菜肴来吃,那一餐中包含有红薯和紫薯就要减少其他主食的食量。   2.放凉一点再吃。

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